[台北‧松山]南京復興超厚又嫩的豬排三明治!!精緻型料理居酒屋，老闆蠻帥的!!
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原先這間就在我的口袋名單
在朋友邀約之下就欣然答應了!!
老闆蠻帥的!我原本以為他是店員，詢問一下發現是老闆阿~
吃到最後還被請酒了!!
第一次吃完之後非常滿意，在一個月之後又去吃了第二次。
這次就把兩次吃的內容分享一下吧!!
Table of Contents
店家資訊
@top_0318
🏠店名 👉 洋介小料理
⏰營業時間 👉 18:00-00:00 (日一休)
📍地址 👉 台北市松山區長春路498號
🌀附近地標 👉 南京復興捷運站
🌀訂位方式 👉 可網路訂位
低消800/人
店家環境
店內不大 全都是吧台座位
如果人比較多的建議包場，不然聊天也是有點困難!!
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外面的招牌不明顯，不小心就會錯過!!
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廚房上面的大字有點中二 哈哈哈
菜單
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後方的黑板就是當天的菜單，菜單都會更換每天都不太一樣喔!!!
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桌上的小本子是酒單，可以根據詳細介紹來點。
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點餐要自己用手寫，好久沒寫字啦!!!
餐點介紹
🔶蟹肉最中餅(1個) 💰280元
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非常有儀式感的最中餅
會在花束裡呈現(不能把花束帶走欸)
蟹肉很多 底層還有奶油乳酪
層次很豐富 我兩次都有點👍
🔶麻油山椒雞心 💰260元
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這盤我很愛!!! 麻油跟雞心好搭喔~~
雖然份量不多但吃得非常滿足✨
🔶炸牛肉餅 💰320元
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肉感很濃郁 咬下去直接噴汁!!
🔶炸櫛瓜 💰260元
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櫛瓜很多汁 切得很厚
沾上醬料蠻好吃的
不過我覺得切得太厚了 咬得有點困難
如果是沒沾醬的部分就顯得比較普通
建議要把醬沾好沾滿
🔶男子漢豬排三明治 💰480元
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他們的豬排三明治 很厚又好吃 👍👍👍
應該是我目前吃過前三的豬排三明治了
第二次也算是為了這個三明治來的
不要看他表面紅紅的
他有熟啦~~~是因為料理方式所以才呈現那個顏色
不用擔心!!是熟的!!我有問過老闆啦
不過我第一次來才380 怎麼就漲價了呢
但我還是點了 嗚嗚嗚😭
🔶濃郁胭脂蝦義大利麵 💰480元
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非常濃郁的一盤 份量不大
吃起來有種一幻濃郁蝦的升級版🤣
🔶燉牛舌牛筋 💰460元
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燉得非常軟嫩 是入口即化的感覺
搭配的馬鈴薯泥我也很喜歡😍
🔶慢燉炭烤章魚腳 💰460元
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章魚腳很Q彈 讓我想起在葡萄牙吃得章魚
如果切得更厚一點口感應該會更強烈
🔶宮崎A5紐約客💰1280元
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因為是A5和牛油脂有點太多😂
整體大概3-5分熟，吃個幾片就覺得太膩了
熟度如果更熟一點比較不會膩口
餐後小禮物
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最後離開時還有店家準備的小禮物
非常可愛~
蕾結語
說實在價格有點偏高，第一次來的時候覺得都很好吃。
第二次來發現價格調漲了不少(中間其實才過了二個月阿)
餐點部份我覺得80%的品項都蠻好吃的
老闆也很好聊 整體用餐很愉快
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