2025.10.14

[台北‧松山]超厚豬排，這是我吃過台北前三名的豬排飯｜豚門厚切豬排專門店

之前這間店在信義區的時候我就想吃了
一直到他搬來八德路才去吃🤣
不過搬家之後離捷運有點距離阿!!!

開門前就看到有人在排隊了
看來應該是挺不錯吃的(?)

Table of Contents

店家資訊

@toun_mon
🏠店名 👉 豚門厚切豬排專門店
⏰營業時間 👉平日11:30-14:30/17:00-20:00
六日12:00-15:00/17:00-20:00
📍地址 👉 台北市松山區八德路二段366巷30號1樓
🌀附近地標 👉 忠孝復興站走路10分鐘
🌀訂位方式 👉 可電話訂位

環境介紹

店內位置不算多但因為滿滿的人我就沒拍了
是開放式廚房
我坐在廚房邊沒覺得有什麼油煙味

座位前有冰麥茶可以喝不是水耶~

餐點介紹

菜單詳解

餐點很單純，就是賣熟成豬排丼飯
並且分成 mini盛 – 238元、並盛 – 298元、大盛 – 398元、特盛 – 680元
套餐內有味噌湯、白飯、高麗菜絲都可以無限續

豬肉有兩種豬可以選(長文是菜單上的說明)

噶瑪蘭豬(黑豬)

噶瑪蘭豬飼養除了講究生長環
境，更要專注於豬隻的生活狀態。採用的飼料除了優質的玉米穀物外，
還添加了原塊巧克力，讓每一頭豬的心情更好，油脂更香甜。雖然從外觀看不到明顯的油花，
但是入口就能嚐到深藏在肌里之間的細微油脂分佈。
總結來說就是肉質比較緊實、油花平均、口感比較有嚼勁